大学生消费问题的对策,大学生消费问题的对策建议

摘要： 作为员工如何为企业降低物资采购成本？烧烤提振消费情况面临的困难及对策？蛋糕店的资金风险及规避方案？作为员工如何为企业降低物资采购成本？在企业打过工的人都知道，原材料采购是一块肥缺。...

1. 作为员工如何为企业降低物资采购成本？
2. 烧烤提振消费情况面临的困难及对策？
3. 蛋糕店的资金风险及规避方案？

作为员工如何为企业降低物资采购成本？

在企业打过工的人都知道，原材料***购是一块肥缺。所以想要降低成本首先就是要在原材料***购上下功夫！对***购人员进行培训——让他们树立“企业是我家”光靠口讲还不行，一定要让这种思维融入到骨髓！

怎样才能达到目的，那就是规矩罗，恩威并施罗！让企业员工有归属感啊！这些就不是我们今天要探讨的问题了，这是企业管理的问题了呀！

***购人员，降本是绕不过的坎，如何降本，古哥从生产***的角度说说，只代表片面观点，供大家换个思路，具体如下：

***购降本从两方面入手，重点先从内部开始，内部降本往往是***购人员忽略的。

呆滞清理

***购成本是综合核算的，所以前期***购回来的物料，呆在仓库中也是有成本的，从***的角度来说，***购配合公司内部部门，一起想办法处理呆滞料也可以降低***购成本的。呆滞料产生的原因：1、销售取消订单；2、工艺变更；3、超量生产；4、品质不料等

***购处理建议如下：

1、折价转卖给原供应商；

2、退回供应商；

3、转发废品卖

4、卖给同行

…………

合并***购

多与生产***和销售部门沟通，建议合并***购，目前大部分企业都是“小批量、多品种”订单式的业务模式，而且订单天天都有，这对于***购部门来说操作非常困难，今天刚下一批，第二天又来的情况司空见惯。这时候***购降本要基本大数据分析，结构公司产品的周期，进行原材料的合并***购；

1、按数量大小，核算从成本；

2、按数量大小，核算出预测消化周期；

3、找决策点，合并***购；

风险备料

***购一定要有策略，当市场行情低的时候，又看好未来是涨的话，可以风险备料，以达到到***购成本的最优，当风险在箱体范围内的话，通过数据来判断。举例说明：某企业最主要的成是是铜材料，当铜材料低的时候，可以买进，待上涨的时候就可以大大降低材料***购成本；

工艺降本

***购降本结合工艺和研发来开展，是非常高效的，所以多多和这两个部门的人沟通，也能够达成***购降本，常见的套路为

1、长得变短----如电源线，在安规的最小范围内就行了，这也是为什么我们电器的电源线都非常短的原因，也是造成公牛排插销量不错的原因。

2、厚得变薄---如外壳，原来是1.2，现在可能是0.7了，所以你会发现某些东西一摔就变形；

3、好得变差---如材料，原来可以是ABS级别的，现在就是PP了，而且是二次料

以上就是内部***购降本，说完了，来说说外部***购降本了；

优质供方

找到一个优先的供应商，远远比找到一个单价低的供方成本要低的多，一个优秀的供应商，承诺的交期不打折，做出的产品品质不打折，如果因单价低引进的供应商，隐性成本实在是太高了，而且这方面不好进行财务核算，间接也造成了不被人重视

1、承诺交期不送达，造成工厂停工待料，交期延误，损失订单

2、承诺品质不达标、造成工厂多次返工，甚至影响订单出货，有召回风险；

3、内部管理混乱

…………

动态定价

***购降本中的定价非常关键，尽量不要签一次买卖，最好有附加条款，根据情况动态定价，举例说明：

1、大宗材料价格波动，价格随着变动

2、以三个月为周期，重新核算成本、再定价；

3、根据订单数量、订单品质、订单交期来动态定价；

付款周期

通过付款周期来达到***购降本，常见的有

1、现金改为月结

2、月结改为承兑

3、品质不达标，延期付款

4、交期不达标、延期付款

多家竞争

最后就是提前布局，导入二供，很多企业的订单非常难支撑二家供应商，所以为了达成***购降本 ，越早布局越好，提前把模具、费用等***好，不要二供好，原来的供应商模具不肯出来，搞得明明可以降本成功，确由于一些小细节导致降本失败！

我是古哥***，头条号作者,职场问答专家，职场领域创作者，专注生产***15年。更多文章，请点头像关注。生产***咨询请私信古哥

我一直在思考这个问题，分享一下。

当前基本每个单位都有专门的物质***购员，大额物资***购一般都通过招标进行，普通员工很难有影响力，那么普通员工如何降低企业物资***购成本呢？

一，单位应该有物质领用和使用办法。

二，单位应该对员工有一定的物质定额额度，适当放宽一些，有一定的控制。

三，单位应该对降低物质使用，节约物资的员工和部门进行适当的鼓励和奖励。

不在于花钱一个目的，更重要的是节约。

烧烤提振消费情况面临的困难及对策？

是存在的。
目前，烧烤消费市场面临的主要困难是：一是疫情影响，人们对聚集性消费的担忧和恐惧感导致消费减少；二是原材料价格上涨，经营成本增加；三是执法部门对于烤炉管理的加强，使得经营难度增大。
针对这些困难，可以***取以下对策：一是加强疫情防控宣传，引导消费者安心就餐，增强对疫情的信心和抵抗力；二是优化经营成本，***取节约措施，增强竞争力；三是加强店内卫生和烤炉管理，争取***的支持和认可，避免违规经营引起的问题。
总的来说，烧烤提振消费的策略应该是适应时代发展，解决困难，创新发展，做到以顾客为中心，不断提高服务质量和技术水平，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。

蛋糕店的资金风险及规避方案？

1.库存积压，

2.设备，装修等前期支出大。

3.回头顾客对固有产品的审美疲劳。

4.同质类似化产品严重，如果没有自己特色或者优势是很被动的！

5.同行间价格战，在街上，同类的产品一大把！

6.没有团队，缺少管理经验，什么都是自己干！一个字累！

7.高额转让费拿下，辛苦经营起来口碑遭遇店面无法经营。

（1.***规划，***；2.无良房东2倍以上暴利加租；3.黑心房东以合同到期收回）

以上的都是我们前期搭建会遇到的问题，那么还有在运营过程中遇到的问题。在产品生产优化上面遇到的问题，在营销上面遇到的问题，未知的问题等等！

如果问到如何去规避，这个只能靠我们自己的经验的，还有就是一个好的导师（同行）你面临的问题，人家都经历过了，已经有解决方案了。在员工的管理上面，已经有整体的管理方案，薪酬体系，激励方案，指导某个阶段做某种动作。

所以说，如果真的要做蛋糕店，前面最好找熟悉的人问清楚。做项目都是靠势，有足够的***配置的情况下成功率才会提高！