本文作者:小旺

关于在校大学生消费情况调研报告-关于在校大学生消费情况调研报告怎么写

小旺 07-18 29
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  1. 花呗消费调研意义?
  2. 一些年轻人为何偏爱低度酒?

花呗消费调研意义?

如今支付宝和微信支付快速发展,尤其是以蚂蚁花某某代表的网络信贷支付方式迅速普及,由此可见,这种网络信贷支付方式已经影响到人们日常的消费行为。探究蚂蚁花某某人们消费行为的影响的调查,意义重大。调研可以知道花呗如何影响人们消费行为的探究旨在探究人们的消费方式、还款习惯、风险期待是否因网络借贷的出现受到了影响,并详细分析这种影响产生的原因,描述这种影响是网络借贷模式下的什么机制导致的。

一些年轻人为何偏爱低度酒?

感谢邀请。

为何现在年轻人更偏爱低度酒?因为大家想着,酒精的度数越低,越不会伤害身体。

那么喝低度酒真的有益健康吗?

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一、酒的度数

文|媛crystal

按酒精含量的多少来划分,习惯将酒分为高度酒(即国外又称烈性酒)和低度酒两种。

1 高度酒

高度酒包括我国白酒(烧酒)和用蒸馏工艺生产的洋酒。

高度酒:酒精度介于45%vol到58%vol低度酒:酒精度介于32%vol到45%vol

2 低度酒

低度酒包括发酵类酒。

由于国内外没有一个统 一的标准来量度,故一般根据发酵酒的酒精度都在20以下来判断。

一般的啤酒其酒精含量在3.5~5%之间
还有一种我很喜欢的米酒,酒精含量只有0.5%

参考全球顶级的战略管理咨询公司之一,罗兰贝格的研究数据,针对年轻人的一份酒水消费调研报告显示,发现,年轻人最爱喝的酒是啤酒,其次是葡萄酒、预调酒、调味啤酒等在内的低度酒。

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二、低度酒的好处

1低度酒更健康

我们都知道肝脏是解酒的,所以如果是喝高度酒等,就会快速的喝下很多酒精,更容易醉。在这方面,如果其它因素都一样,肯定是比喝低度酒更伤害身体的。

2 低度酒社交属性更强

年轻人的聚餐活动中,低度酒可以更好的活跃气氛,沟通交流。

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3 年轻人喝不惯高度酒

年轻人让其一开始喝高度酒可能不习惯,但从低度酒开始会很好多。

三 、健康贴士

1 酒精量

虽然低度酒酒精含量少,但是也不宜多喝,不然大量的低度酒也是有大量的酒精的,一样会伤害到肝脏。特别是低度酒,不经意间会喝很多,后劲大,尤其要注意

2 添加

对于低度酒,制作的过程中需要一些物质来降低酒精,不得已,会加入一些添加剂,如果摄入过多,一样会有损健康。

所以,虽然低度酒酒精含量低,但也不能贪杯喔。

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图片来自于网络


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作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)曾上海市三甲医院7年药剂师,现为健康管理师,擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导

现在社会也是进入了一个比较富裕的时代,加上年轻人的压力,无论是生活压力,还是工作压力都是比较大;平时还有点社交活动,也不得不喝上点小酒。很多年轻人更加喜欢低度数的酒。

低度酒好入口。低度酒没有高度酒的浓烈,不会太辛辣,也没有高度酒的烧喉。因此校园附近的大排档,烧烤档都是贮备了很多的啤酒,度数比较低的白酒比较符合年轻人的口味。

低度酒能多喝点。社会交际,很多的年轻人更加喜欢喝低度酒,因为同样的酒,高度的一杯就倒下,低度的可能多一两杯,甚至啤酒这种可以说是一直喝。社交常喝桌面喜欢多放几个酒瓶,在别人看来这桌人真强,真能喝。一些酒吧的啤酒度数低到不能在低了,上百的一打,350ml左右一瓶。正常喝一打一个人都没有感觉,只是觉得肚子胀。喝完桌上的瓶子一大堆,有点像王者的锋范。

下面我们来解剖下低度酒。

低度酒的界线:高低度数酒的衡量界线是41度为界线,低于41度为低度酒。即为酒精含量在41%。低度酒的代表作有很多,黄酒、啤酒、红酒。

低度酒的制作:市面上很多的低度酒都是快速降度数,即为直接是高度酒直接兑水。这样勾兑会是原来的酒味变淡,会直接影响到口感,对销售自然肯定是有很大的影响。那怎么办呢。只能再加上其他的香精、糖精混合调节口感,使酒香更加的突出,甚至超越原来的酒香味道。

原始的降度法是时间沉淀,是经过一定的时间积累,酒体里面的度数会不断的降低,同时酒体的口感不断的会改善,口感有很大的提升,不过时间上的成本就比较高了。现在很少还有坚持这种降度法。

低度酒的误区:很多人认为低度酒不容易上头。上不上头,低度酒这种说法是不准确的。不容易上头的应该是纯粮食酒。不过在现在功利化的社会,很多人都是***用劣质点的酒来降度数,这无异于酒精酒。酒精酒对健康有哪些危害,看过我的文章都知道。

低度酒质量鉴别:

空杯法:将酒倒满在清洗干净的酒杯里面,然后清空酒杯,看酒杯里面的挂杯现象,一般好的酒会挂杯比较密多。在静置24小时,看酒杯里面的酒香味还有有没有变质。要是还能保持原理的醇香味,证明这个低度酒还是不错的。反之就是比较次点的酒。

手掌法,将酒倒点在掌心上,然后用力搓手心,搓干后,闻闻手掌的味道看有没有变质。还能保持原来的酒香味或者变淡了,这也是不多的好酒。反之也是比较次点的酒。

我只是一个普通的坤沙酱香酒农,只想把了解的分享给大家。

寻为甘露,为美酒寻找知音。本文由酱香传说【gzmtxt】所创。

有的年轻人爱喝低度酒无非是觉得低度酒不像高度酒那样刚烈、辣味较大等因素。

其实不然,白酒的“辣”味更度数并没有直接的关系。醛类物质才是造成白酒辛辣感的“真凶”醛类物质是如何产生的呢?醛类物质的产生,主要是因为酿酒过程中操作控制不当而产生的,比如辅料(如谷壳)用量太大,并且未经清蒸就用于生产,使酿造过程中将其中的多缩戊糖受热后生成大量的糠醛,使酒产生糠皮味、燥辣味;或者发酵温度太高;操作条件清洁卫生不好,引起糖化不良、配糟感染杂菌,特别是乳酸菌的作用产生甘油醛和丙烯醛而引起的异常发酵,使白酒辣味增加。

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好的白酒即便是高度也是不会辣的,相反酒的绵柔度、醇香会体现得更加出色。绵柔型白酒就具有“高而不烈、低而不寡、绵长尾净、丰满协调”的特点。高度并不意味着暴辣,可能不少年轻人对高度酒存在一定的误解。

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